Pizzaleipäset
recept

En härlig alternativ till traditionell pizza! Dessa pizzaleipäset är perfekta för fredagsmys eller lördagsdesserter.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 leipästä
Ainesosat:
- 2 dl vatten
- 1 paket (11 g) torrjäst
- 1 msk socker
- 1/2 tsk salt
- 5 dl vetemjöl
- 2 msk olivolja
- 1 dl tomatsås
- 1 dl riven ost (t.ex. mozzarella)
- 1/2 dl pepperoni eller andra önskade fyllningar
- Oregano och svartpeppar efter smak
Ohjeet:
1. Värm vattnet till handvarmt och blanda i torrjäst och socker. Låt blandningen stå i cirka 5 minuter tills den bubblar.
2. Tillsätt salt, vetemjöl och olivolja. Knåda degen tills den är elastisk och släpper från skålens kanter.
3. Täck degen med en duk och låt den jäsa i 15-20 minuter på en varm plats.
4. Förvärm ugnen till 220 grader.
5. Kavla ut degen till en ca 1 cm tjock platta. Skär plattan i önskad storlek.
6. Placera bitarna på en plåt klädd med bakpapper. Bred tomatsås över varje bit. Tillsätt riven ost och fyllningar.
7. Strö oregano och svartpeppar över.
8. Grädda i ugnen i cirka 10-12 minuter tills bröden är gyllenbruna och osten har smält.
9. Låt svalna en stund innan servering.

Ravintosisältö (per leipänen):
Kalorit: 180 kcal
Protein: 6 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 7 g
Kostfiber: 1 g

Betyg: 4.91 (5542 recensioner) ★★★★★ dela