Broileripyörykät Wok-vihanneksilla och Nuudeleilla
recept

En läcker och näringsrik rätt som kombinerar saftiga broileripyörykät, färgglada wok-grönsaker och fullkornsnudlar. En snabb måltid som passar både vardag och fest.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 400 g broileripyöryköitä
- 500 g wok-vihanneksia
- 1,5 paket täysjyvänuudeleita
- liten burk persikoita mehussa
- 1 kanaliemikuutio
- 2 dl Cocos & lime matgrädde 5%
- 1 msk sojasås
- en nypa tandoorikrydda

Instruktioner

1. Dela broileripyörykät i fyra delar och stek dem i en panna på medelhög värme tills de får lite färg.
2. Tillsätt de frysta wok-grönsakerna i pannan och stek tills de har tinat.
3. Dela upp fullkornsnudlarna och lägg dem i pannan.
4. Tillsätt den krossade kanaliemikuutio och blanda väl.
5. Häll i persikorna med sin saft i pannan.
6. Lägg till Cocos & lime matgrädde, sojasås och en nypa tandoorikrydda. Blanda alla ingredienser väl.
7. Låt maträtten koka i några minuter till, tills nudlarna är klara och alla smaker har blandats.
Näringsinnehåll per portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.86 (500 recensioner) ★★★★★ dela