Pippuripihvit
recept

Måltidens stjärna! Dessa smakrika pippuripihvar är lätta att laga och perfekta för en middag. Servera gärna med sötpotatisbitar.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 tsk grov pepparblandning
- 1 tsk salt
- 400 g köttfärs
- 1 lök
- 0,5 tsk kryddpeppar
- 1-2 vitlöksklyftor
- 3 msk färsk persilja
- 1 ägg
- 2 msk HP-sås
Instruktioner:
1. Finhacka löken och persiljan, samt pressa vitlöksklyftorna.
2. Blanda alla ingredienser i en stor skål tills du får en jämn smet.
3. Forma smeten till biffar.
4. Lägg pepparblandningen på en tallrik och tryck biffarna på ena sidan i blandningen.
5. Stek biffarna i en het panna på båda sidor tills de är vackert bruna och genomstekta.
6. Servera biffarna varma, gärna med sötpotatisbitar.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.57 (3112 recensioner) ★★★★★ dela