Pinaattilätyt
recept

Dessa läckra spenatlättor är ett perfekt alternativ för både lunch och snacks. De är enkla att göra och erbjuder god smak samt näringsämnen.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2,5 dl mjölk
- 1,5 dl vetemjöl
- 1/2 tesked salt
- 75 g fryst spenat (upptinat)
- 1/2 matsked olja
- 1 ägg

Instruktioner:

1. Blanda alla ingredienser noggrant i en skål.
2. Låt smeten svälla i minst 30 minuter.
3. Värm en stekpanna och tillsätt lite smör.
4. Häll i smet på pannan och stek tills lättyerna är gyllenbruna på båda sidor.
5. Servera lättyerna med lingonsylt.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: cirka 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.9 (4852 recensioner) ★★★★★ dela