Pinaattilätyt med Köttfärssås
recept

En traditionell svensk maträtt som kombinerar läckra spenatpannkakor med smakrik köttfärssås. Perfekt för en vardagsmiddag eller en speciell tillställning.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 pkt spenatlättor
- Smör för stekning
- 400 g köttfärs
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- Varmt vatten
- 1 msk lökpulver
- 1 köttbuljongtärning
- 1/2 tsk kryddpeppar
- Ketchup och senap för servering

Instruktioner:

1. Stek spenatlättorna i smör på medelhög värme tills de är lätt krispiga.
2. Förbered köttfärssåsen: Bryn köttfärsen i 2 msk smör. Tillsätt lökpulver och blanda väl.
3. Tillsätt vetemjölet och blanda, stek i några minuter.
4. Tillsätt varmt vatten gradvis och rör om tills såsen tjocknar.
5. Tillsätt köttbuljongtärningen och kryddpeppar. Låt sjuda på låg värme tills såsen är jämn.
6. Kontrollera smaken och tillsätt mer vatten om såsen är för tjock.
7. Servera med spenatlättorna och lägg till ketchup och senap efter smak.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.42 (1342 recensioner) ★★★★★ dela