Herkulliga Bananpannkakor
recept

En läcker och hälsosam frukost eller efterrätt.
Förberedelse: 10 minuter | Serverar: 2
Ingredienser:
- 2 mogna bananer
- 2 ägg
- 1 dl havremjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk kanel
- En nypa salt
- Smör för stekning
Instruktioner:
1. Mosa bananerna i en skål med en gaffel.
2. Tillsätt äggen och blanda väl.
3. Tillsätt havremjöl, bakpulver, kanel och salt. Rör om tills du får en jämn smet.
4. Värm en stekpanna med lite smör på medelhög värme.
5. Häll smet i pannan i önskad storlek för pannkakorna.
6. Stek pannkakorna i cirka 2-3 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna.
7. Servera varma med lönnsirap eller bär.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fett: 7 g
Kolhydrater: 40 g
Fiber: 5 g
Socker: 8 g

Betyg: 4.85 (2192 recensioner) ★★★★★ dela