Pesto-mozzarellapasta
recept

Enkel och läcker pasta som kombinerar färsk pesto och mozzarella. Perfekt måltid för hektiska dagar!

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4 portioner

Ainesosat:

- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 150 g färsk pesto
- 250 g mozzarellaost
- 1 dl vispgrädde
- 50 g riven parmesanost
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk basilika till garnering

Ohjeet:

1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Blanda den varma pastan med peston och tillsätt eventuellt lite pastavatten för att få en fuktig konsistens.
3. Tillsätt den tärnade mozzarellaosten och vispgrädden till pastan och pestoblandningen. Rör försiktigt så att mozzarella börjar smälta.
4. Smaka av med salt och svartpeppar.
5. Servera portionerna med riven parmesanost och färsk basilika på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.77 (5292 recensioner) ★★★★★ dela