Salami-mozzarellapasta
recept

En läcker pasta som förenar smakerna av salami och mozzarella, vilket skapar en perfekt måltid som är snabb att tillaga.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 150 g salamia, viipaloituna
- 200 g mozzarella-juustoa, kuutioituna
- 1 dl kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä syrjään.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kuullota hetki, kunnes valkosipuli on pehmeää.
3. Lisää salami pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes se on hieman ruskistunut.
4. Lisää keitetty pasta, kirsikkatomaatit ja mozzarella pannulle. Sekoita hyvin ja kuumenna, kunnes mozzarella alkaa sulamaan.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti tuore basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 18 g
Hiilihydraatit: 55 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 4.3 (208 recensioner) ★★★★★ dela