Perunapaistos
recept

Detta läckra potatisgratäng är ett perfekt tillbehör till andra rätter eller att njuta av med en sallad.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. juustoraastetta)
- 1 rkl tuoretta timjamia (tai 1 tl kuivattua timjamia)
- Voiteluun: voita tai öljyä
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat.
2. Sekoita maito, kananmunat, suola ja pippuri kulhossa.
3. Voitele uunivuoka voilla tai öljyllä.
4. Lado perunaviipaleita vuokaan kerroksittain, ripottele väliin juustoa ja timjamia.
5. Kaada munamaito perunoiden päälle.
6. Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia. Peitä tarvittaessa leivinpaperilla.
7. Tarkista perunoiden kypsyys ja tarjoa paistos salaatin kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.73 (908 recensioner) ★★★★★ dela