Traditionell Karelsk Gryta med Ugnspotatis
recept

En läcker köttmåltid som serveras med ugnspotatis. Detta recept är enkelt att förbereda och passar perfekt till en familjemiddag.
Tillagningstid: 2 timmar
Antal portioner: 6

Ingredienser:

- 300 g fläskkött
- 500 g nötkött
- 2 morötter
- 1 lök
- 8 ugnspotatisar
- 1 lagerblad
- 1 tsk salt
- 10 kryddpepparkorn
- vatten

Instruktioner:

1. Skär fläsk- och nötkött i jämnstora tärningar.
2. Tärna löken och skiva morötterna.
3. Lägg alla ingredienser i lager i en ugnssäker form.
4. Tillsätt lagerblad, salt och kryddpepparkorn.
5. Häll vatten i grytan så att ingredienserna täcks.
6. Täck formen med ett lock eller folie och tillaga i 175 grader i ca 1,5 timmar.
7. Tvätta ugnspotatisarna och lägg dem i ugnen för att baka under de sista 30 minuterna eller tills de är mjuka.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 420 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.43 (4471 recensioner) ★★★★★ dela