Rössypotut
recept

En traditionell finsk soppa som kombinerar potatis, lök och blodkorv till en läcker helhet. Detta recept tar dig på en smakresa tillbaka till barndomen och väcker varma minnen.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g potatis
- 1 lök
- 1 l vatten
- 1 tsk salt
- 200 g blodkorv
Ohjeet:
1. Skala och tärna potatisarna.
2. Skala och finhacka löken.
3. Lägg potatis- och löktärningarna i en kastrull och häll på vatten så att potatisarna precis täcks.
4. Tillsätt saltet i vattnet.
5. Koka på medelvärme tills potatisarna nästan är mjuka.
6. Tärna blodkorven och tillsätt den i kastrullen.
7. Sätt på locket och låt koka tills potatisarna är helt mjuka. Potatisarna kan gärna koka lite tills de blir "trasiga".

Ravintosisältö (per annos):
- Energi (kcal): 250
- Proteiner (g): 10
- Kolhydrater (g): 40
- Fetter (g): 5
- Fiber (g): 4

Betyg: 4.11 (1365 recensioner) ★★★★★ dela