Krämig kycklingpasta
recept

En krämig och läcker rätt som går snabbt att laga. Perfekt för en vardagsmiddag.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. fusilli eller penne)
- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost, riven
- Salt och svartpeppar efter smak
- Färsk basilika till garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Hetta upp olivoljan i en panna på medelhög värme.
3. Lägg i kycklingbitarna i pannan och stek tills de är genomstekta och gyllenbruna. Tillsätt den finhackade vitlöken och stek i ytterligare en minut.
4. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
5. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser. Tillsätt parmesanosten och rör om tills osten smälter.
6. Krydda med salt och svartpeppar efter smak. Servera med färsk basilika om du önskar.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.37 (5311 recensioner) ★★★★★ dela