Avokado-Tomato Toasts
recept

Enkla och smakrika avokado-tomato toastar som passar utmärkt till frukost eller som mellanmål. Detta recept är snabbt att förbereda och fullt av hälsosamma ingredienser.
Val Preparationstid: 10 minuter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skivor fullkornsbröd
- 1 mogen avokado
- 1 stor tomat
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Citronsaft (ca 1 msk)
- Färsk basilika (valfritt)

Instruktioner:

1. Rosta fullkornsbrödskivorna till önskad gyllenbrun färg.
2. Under tiden, dela avokadon, ta bort kärnan och skopa ut fruktköttet i en skål.
3. Mosa avokadon med en gaffel och tillsätt citronsaft, salt och svartpeppar. Blanda väl.
4. Skiva tomaten i tunna skivor.
5. Bre avokadoblandningen på de rostade brödskivorna.
6. Lägg tomatskivorna ovanpå avokadon.
7. Garnera med färsk basilika om du använder det.
8. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 8 g
- Socker: 2 g

Betyg: 4.46 (2542 recensioner) ★★★★★ dela