Kermaviilitäytteiset Pannukakut
recept

En läcker brunchalternativ med mjuka pannkakor och en krämig fyllning.
Förberedelse: 30 minuter
Serverar: 4
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 msk smält smör
- 200 g kermaviili
- 2 msk honung
- Färska bär (t.ex. jordgubbar, blåbär) för garnering
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
2. Tillsätt mjölk och ägg i smeten. Rör om väl tills smeten är slät.
3. Tillsätt det smälta smöret och rör om igen.
4. Värm en stekpanna på medelhög värme och häll i smet, cirka 1/4 kopp per pannkaka.
5. Stek pannkakorna tills det bildas bubblor på ytan, vänd dem och stek andra sidan gyllenbrun.
6. Gör fyllningen genom att blanda kermaviili och honung i en skål.
7. Servera pannkakorna med fyllningen och färska bär.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.76 (4506 recensioner) ★★★★★ dela