Lumihiutalepiparit
recept

En läcker julgodis! Dessa söta snöflingekakor är perfekta att njuta av under julperioden. De smakar av julens kryddor och ser vackra ut i pastellfärger. Förberedelse tid: cirka 1 timme. Serverar: ca 20 kakor.

Ingredienser:

- 200 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl sirap
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk nejlika
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 4 dl vetemjöl
- 2 dl florsocker (till dekoration)
- Vatten (till glasyr)

Instruktioner:

1. Vispa det mjuka smöret och sockret fluffigt.
2. Tillsätt sirap och kryddor, blanda väl.
3. Tillsätt bakpulver och vetemjöl gradvis i degen. Knåda tills degen är jämn.
4. Linda in degen i plastfolie och lägg i kylskåpet i cirka 30 minuter.
5. Sätt ugnen på 175 grader.
6. Kavla ut degen till cirka 0,5 cm tjock. Skär ut kakor med snöflingform.
7. Placera kakorna på en plåt klädd med bakpapper och grädda i cirka 10-12 minuter.
8. Låt kakorna svalna.
9. Förbered glasyren genom att blanda florsocker och vatten tills den har rätt konsistens.
10. Dekorera de avsvalnade kakorna med glasyren och låt den stelna.

Näringsinnehåll (per kaka, cirka 20 kakor):

- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 13 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 0,5 g

Betyg: 3.32 (3197 recensioner) ★★★★★ dela