Köttfärssås med Pasta (En läcker och enkel rätt, 30 minuter, 4 portioner)
recept

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- Salt och peppar efter smak
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti)
- Riven parmesanost (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
2. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och tillsätt köttfärsen. Stek tills den är genomstekt.
3. Tillsätt den hackade löken och pressad vitlök. Stek i ytterligare 3-4 minuter tills löken är mjuk.
4. Rör ner de krossade tomaterna, tomatpurén, oregano och basilika. Låt såsen sjuda i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. Blanda den kokta pastan med köttfärssåsen. Servera genast med riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.59 (1493 recensioner) ★★★★★ dela