Mångsidig Grundrecept
recept

Detta recept är en utmärkt bas för olika måltider. Du kan anpassa det efter din smak genom att lägga till olika ingredienser.
Förberedelsetid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl ris
- 4 dl vatten
- 1 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 1 zucchini
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja)
Instruktioner:
1. Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Skala och finhacka löken och vitlöken, tillsätt dem i pannan och fräs tills de är mjuka.
4. Tärna paprikan och zucchinin, tillsätt dem i pannan och stek tills grönsakerna är klara.
5. Smaka av blandningen med salt, peppar och färska örter.
6. Blanda det kokta riset med grönsaksblandningen och värm en stund.
7. Servera varmt och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.87 (3748 recensioner) ★★★★★ dela