Köttbullar
recept

Köttbullar är en klassisk och välsmakande rätt som passar perfekt till veckans middag. Denna enkla recept är en favorit hos hela familjen.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g köttfärs (nöt eller fläsk)
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 lök, finhackad
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 2 msk olja för stekning
- 2 dl tomatsås (valfritt)
Instruktioner:
1. Blanda köttfärs, ströbröd, mjölk, finhackad lök, ägg, salt, svartpeppar och oregano i en skål.
2. Knåda degen för hand eller med en träsked tills den är jämn.
3. Forma degen till cirka 20 små bollar.
4. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
5. Stek köttbullarna i cirka 10-12 minuter tills de är gyllenbruna och genomstekta.
6. Servera köttbullarna med tomatsås eller som de är.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 5 (5196 recensioner) ★★★★★ dela