Jauhelihapasta Gratinilla
recept

Denna läckra köttfärspasta är en perfekt rätt för familjemiddagen. Pastan kombineras med en smakrik köttfärsblandning och toppas med en härlig ostgratäng.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 25 g ost
- 2 tsk margarin
- 3 dl kokt pasta (t.ex. penne eller makaroner)
- 1,5 dl vatten
- 2 msk tomatpuré
- 1 st purjolök
- ½ stor morot
- 120 g köttfärs
- 2 tsk mjöl

Instruktioner

1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar och sila av den.
2. Stek köttfärsen i margarinet i en panna tills den är genomstekt.
3. Riv moroten och hacka purjolöken. Tillsätt dem i pannan med köttfärsen och stek i några minuter.
4. Tillsätt mjölet och blanda väl. Häll i vattnet och tomatpurén. Låt blandningen koka i cirka 5 minuter.
5. Blanda den kokta pastan med köttfärsblandningen och överför allt till en ugnsform.
6. Riv osten och strö den över pastan.
7. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 10-15 minuter, tills osten har smält och fått en vacker gyllenbrun yta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.77 (5150 recensioner) ★★★★★ dela