Jauhelihapasta
Jauhelihapasta
recept
En läcker och snabb rätt som hela familjen kommer att älska. Anpassa receptet efter vad du har hemma.- Val prepareringstid: 20 minuter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g fullkornspasta- 300 g nötköttfärs (10 % fett)
- 2 msk rapsolja
- 1 tsk chili (efter smak)
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk salt
- 1/2 grönsaksbuljongtärning
- 1 dl vispgrädde eller vatten
- 2 vårlökar
- 200 g plommontomater
Instruktioner:
1. Koka fullkornspastan i rikligt med saltat vatten i cirka 9 minuter, eller tills den är al dente.2. Bryn nötköttfärsen i rapsolja i en stekpanna på medelhög värme.
3. Krydda köttfärsen med chili, paprika, svartpeppar och salt.
4. Smula ner grönsaksbuljongtärningen i grädden eller vattnet och blanda det med köttfärsen. Låt det koka en stund.
5. Portionera den kokta pastan på tallrikar och lägg köttfärsblandningen ovanpå.
6. Avsluta rätten med hackad vårlök och halverade plommontomater.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: cirka 500 kcal- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 15 g
Betyg: 4.78 (4608 recensioner) ★★★★★