Pekoni-Kermakastike
recept

En krämig och smakrik sås med bacon och blåmögelost. Perfekt till pasta eller potatis.
*Förberedelse: 15 minuter | Serverar: 4*
Ingredienser:
- 200 g bacon
- 4 dl grädde
- 1 paket Sinihome-Koskenlaskijaa (blåmögelost)
- 100 g ädelost
- 1 kruka persilja
- 1 kruka gräslök
Instruktioner:
1. Stek baconet i en panna tills det är gyllenbrunt och krispigt. Låt det rinna av på hushållspapper.
2. Häll bort baconfettet från pannan, men lämna cirka 1 msk kvar.
3. Tillsätt grädden i pannan och värm på medelvärme.
4. Smula ner Sinihome-Koskenlaskijaa och ädelost i grädden. Rör om väl tills osten har smält.
5. Hacka persiljan och gräslöken fint. Tillsätt örterna i såsen och blanda väl.
6. Tillsätt det stekta baconet i såsen och rör om.
7. Servera såsen över pasta eller potatis.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450, Fett: 35 g, Kolhydrater: 5 g, Protein: 25 g.

Betyg: 3.07 (3653 recensioner) ★★★★★ dela