Tomatsås med grädde
recept

En läcker tomatsås med grädde som är perfekt som tillbehör till köttbullar eller pasta. Den rikliga smaken av örtor förhöjer varje tugga.
Val preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g krossade tomater
- 200 ml vispgrädde
- 2 msk olivolja
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk socker
- 2 msk färsk basilika, hackad
- 1 msk färsk oregano, hackad
- 1/2 tsk torkad chili (valfritt)
Instruktioner:
1. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt den finhackade löken och fräs tills den blir mjuk.
2. Tillsätt den krossade vitlöken och stek ytterligare i cirka en minut.
3. Häll i de krossade tomaterna i pannan och rör om ordentligt. Låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
4. Tillsätt vispgrädden, salt, svartpeppar, socker och chilipulver (om du använder det). Rör om och låt såsen sjuda i ytterligare 5-10 minuter tills den tjocknar.
5. Ta bort såsen från värmen och tillsätt de hackade örterna. Rör om väl.
6. Servera gärna med köttbullar eller pasta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 320
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.72 (1914 recensioner) ★★★★★ dela