Fruktpaj med passionsfrukter
recept

Denna läckra fruktpaj är en perfekt efterrätt för fester eller vardag. Den exotiska smaken kommer från färska frukter och passionsfrukter.
Val preparationstid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestivekex
- 100 g smör
- 400 g färsk kesella
- 200 g vaniljkesella
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 passionsfrukter
- 2 bananer
- 1 äpple
- 200 g färska bär (t.ex. jordgubbar, blåbär)

Instruktioner:

1. Smula digestivekexen och blanda dem med det smälta smöret.
2. Tryck ner kexblandningen i botten av en pajform och ställ in i kylen för att stelna.
3. Blanda kesellan, sockret och innanmätet från de halverade passionsfrukterna.
4. Bred ut kesellablandningen jämnt över kexbotten.
5. Skiva bananerna och äpplet, och lägg dem ovanpå kesellablandningen.
6. Dekorera med färska bär.
7. Låt pajen stå i kylen i minst 30 minuter innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.49 (5991 recensioner) ★★★★★ dela