Uunimunat med Sparris
recept

Denna läckra ugnsrecept kombinerar färsk sparris och ägg, vilket skapar en perfekt frukost. Enkel att tillaga och god att njuta av!
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 1
Ingredienser:
- 100 g färsk sparris
- 2 ägg
- 1 msk grädde
- 1 msk olivolja
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- Rostat bröd till servering
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Tvätta och skär sparrisen i lagom långa bitar.
3. Värm en gjutjärnspanna på spisen och tillsätt olivoljan.
4. Lägg i sparrisen i pannan och stek i några minuter tills de mjuknat något.
5. Knäck äggen över sparrisen och tillsätt grädden i pannan.
6. Krydda med salt och peppar.
7. Flytta pannan till ugnen och grädda i cirka 10-15 minuter, tills äggen är tillagade enligt din smak.
8. Servera med rostat bröd och doppa sparrisen och brödet i äggen.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.34 (1182 recensioner) ★★★★★ dela