Munkkisaaren Ramen
recept

Munkkisaaren Ramen är en tröstande och lättlagad rätt, perfekt att njuta av vid förkylning. Denna läckra nudelsoppa kombinerar smakrika ingredienser och en värmande buljong som hjälper till att fräscha upp både sinne och kropp.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 1 l vatten
- 3 kycklingbuljongtärningar
- Ett par nävar babyspenat
- 1 paprika, tunt skivad
- 2 morötter, tunt skivade
- 1 påse tinade räkor
- 1 avokado, skivad
- Torkade nudlar (efter smak)
- Sriracha sås (eller annan het sås)

Instruktioner

1. Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt kycklingbuljongtärningarna. Låt buljongen sjuda.
2. Under tiden, skär paprikan och morötterna tunt.
3. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar.
4. När kycklingbuljongen har värmts, förbered skålarna. Lägg räkor, babyspenat, paprika- och morotsstrimlor samt avokadoskivor i botten av varje skål.
5. Häll den heta buljongen över ingredienserna.
6. Tillsätt de kokta nudlarna i skålen.
7. Avsluta rätten med sriracha sås och njut den varm.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat)
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.37 (1945 recensioner) ★★★★★ dela