Papu- och Linsgryta
recept

En läcker och näringsrik gryta med olika bönor och linser. Perfekt för en hälsosam middag!
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g adzukibönor
- 200 g gröna ärtor
- 200 g gula ärtor
- 150 g gula linser
- 150 g röda linser
Instruktioner:
1. Blötlägg adzukibönorna i vatten i 8-10 timmar eller koka dem i 40-60 minuter.
2. Koka de blötlagda adzukibönorna i cirka 2 timmar tills de är mjuka.
3. Koka de gröna och gula ärtorna i 10-20 minuter tills de är klara.
4. Koka de gula och röda linserna i 10-15 minuter tills linserna är mjuka.
5. Blanda alla kokta bönor och linser i en stor gryta och rör om. Servera med valfria tillbehör.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 20 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 2 g
Fiber: 15 g

Betyg: 3.23 (3136 recensioner) ★★★★★ dela