Höstlig rosmarinkryddad köttfärsgryta
recept

En läcker köttfärsgryta som förenar höstens smaker med rosmarin, saftiga tomater, kidneybönor och näringsrik grönkål. Perfekt måltid för kalla kvällar!

Valmistusaika: 40 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 2 msk färsk rosmarin, hackad
- 400 g krossade tomater på burk
- 1 burk kidneybönor, sköljda och avrunna
- 200 g grönkål, hackad
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Värm olivoljan i en stor gryta på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och fräs tills den blir mjuk.
2. Tillsätt den krossade vitlöken och rosmarinen, och stek i ytterligare en minut.
3. Lägg i köttfärsen och bryn den helt.
4. Häll i de krossade tomaterna och kidneybönorna. Smaka av med salt och peppar.
5. Låt grytan sjuda på låg värme i cirka 15 minuter.
6. Tillsätt den hackade grönkålen och rör om ordentligt. Låt puttra i ytterligare 5-10 minuter, tills grönkålen är mjuk.
7. Servera varm och njut av höstens smak!

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 4.3 (1452 recensioner) ★★★★★ dela