Kermaperunat
recept

En läcker potatisrätt med grädde och ost. Perfekt som tillbehör!
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 150 g ost (t.ex. emmental eller mozzarella)
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Smör till formen
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna tunt.
2. Hacka löken och vitlöken fint.
3. Smörj en ugnsform med smör och lägg potatis, lök och vitlök i lager i formen.
4. Blanda grädde och mjölk i en skål, krydda med salt och svartpeppar. Häll blandningen över potatisarna.
5. Riv osten och strö den över potatisarna.
6. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 45 minuter.
7. Ta bort folien och grädda i ytterligare 15-20 minuter tills ytan är gyllenbrun.
8. Låt stå en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 18 g

Betyg: 4.69 (2290 recensioner) ★★★★★ dela