Grillad grönsaksblandning
recept

En läcker och färgglad rätt som passar perfekt för sommarens grillfester. Det här receptet är enkelt att tillaga och fullt av smak och näringsämnen.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 zucchini
- 1 paprika (valfri färg)
- 1 rödlök
- 200 g körsbärstomater
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika eller persilja till garnering

Ohjeet:

1. Förvärm grillen till medelhög värme.
2. Skölj och skär zucchinin, paprikan och rödlöken i stora bitar.
3. Dela körsbärstomaterna på mitten.
4. Hacka vitlöksklyftorna.
5. Blanda alla grönsaker i en stor skål med olivolja, salt, peppar och vitlök.
6. Häll grönsakerna på grillen och grilla i cirka 10-15 minuter tills de är mjuka och har fått fina grillmärken.
7. Servera genast med färska örter.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.37 (3452 recensioner) ★★★★★ dela