Pannstekt Grön Sparris
recept

En läcker och enkel rätt som framhäver den bästa smaken av grön sparris. Att steka i panna gör det till ett snabbt tillbehör eller en lätt måltid.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 2-4
Ingredienser:
- 1 knippe grön sparris
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 vitlöksklyfta (valfritt)
- Citronsaft (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj sparrisen och ta bort de träiga ändarna.
2. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme.
3. Lägg sparrisen i pannan och stek i cirka 5-7 minuter, tills de är mjuka men fortfarande krispiga.
4. Tillsätt salt, svartpeppar och krossad vitlök (om du använder) i pannan. Stek ytterligare 1-2 minuter.
5. Servera sparrisen varm, med citronsaft om så önskas.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.31 (1370 recensioner) ★★★★★ dela