Pikkupannkakor
recept

Dessa läckra små pannkakor är den perfekta frukosten som ger glädje till söndagsmorgonen. De är mjuka, fluffiga och lätta att göra!
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 2 msk smält smör
- Smör för stekning
- Bär eller frukt för servering (valfritt)

Instruktioner:

1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
2. Tillsätt mjölk, ägg och smält smör. Rör om till en jämn smet.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite smör.
4. Häll smet i pannan i små portioner och stek tills det bildas bubblor på ytan. Vänd och stek den andra sidan tills den är gyllenbrun.
5. Servera varmt med bär eller frukt.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.28 (2251 recensioner) ★★★★★ dela