Marinadissa Haudutettu Broileri
recept

Tässä herkullisessa receptssä broileri marinoidaan maukkaassa marinadissa ja haudutetaan, mikä tekee siitä mehevän ja täynnä makua.

Valmistusaika: yli 60 min
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 kpl broilerin rintafileitä
- 2 rkl olivolja
- 3 rkl soja
- 2 rkl honung
- 1 citron (saft)
- 2 vitlöksklyftor (mossade)
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. timjan eller rosmarin)
Ohjeet:
1. Ta bort huden och benen från broilerfiléerna om så önskas.
2. Blanda marinadens ingredienser i en skål: olivolja, soja, honung, citronsaft, mossad vitlök, salt, peppar och hackade örter.
3. Häll marinaden över broilerfiléerna i en tät fryspåse eller skål. Se till att filéerna täcks av marinaden.
4. Låt broilerfiléerna marinera i kylskåp i minst fyra timmar eller över natten.
5. Värm ugnen till 180 grader. Ta ut broilerfiléerna ur marinaden och baka dem i ugnen i cirka 30-40 minuter eller tills de är genomkokta.
6. Låt broilerfiléerna vila i några minuter innan servering.
Näringsinnehåll per portion (cirka):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.68 (5077 recensioner) ★★★★★ dela