Gluteenfria Chokladmuffins
recept

Dessa läckra glutenfria chokladmuffins är perfekta för att stilla sötsuget. De är saftiga och chokladiga, idealiska för olika tillfällen.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl glutenfri mjölmix
- 1 dl kakao
- 1,5 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl olja
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g mörk choklad (smält)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader och förbered muffinssformarna med pappersformar.
2. Blanda i en stor skål glutenfritt mjöl, kakao, socker, bakpulver och salt.
3. Tillsätt äggen, mjölken, oljan och vaniljsockret. Blanda till en jämn smet.
4. Tillsätt den smälta chokladen i smeten och rör om väl.
5. Fördela smeten i muffinssformarna, fyll dem cirka 2/3 fulla.
6. Grädda i ugnen i 18-20 minuter eller tills muffinsen är genomgräddade.
7. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per muffins):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 8 g
Fiber: 2 g
Njut av dessa läckra muffins!

Betyg: 3.89 (2491 recensioner) ★★★★★ dela