Paistetut silakat med ruisjauho
recept

Paistetut silakat är en läcker och traditionell finsk rätt som tillagas snabbt. Denna recept är perfekt för helgmys eller vardagsmat.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annoskoko: 4
Ainekset:
- 3 rkl voita tai margariinia
- 600 g silakoita perattuna
- 1,5 tl suolaa
- 1,5 dl ruisjauhoja
Ohjeet:
1. Huuhtele silakat nopeasti kylmässä vedessä ja valuta ne hyvin.
2. Sekoita suola ja ruisjauhot keskenään.
3. Kääntele silakat suola- ja jauhoseoksessa, kunnes ne ovat kunnolla päällystettyjä.
4. Ruskista voi tai margariini paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista silakoita pannulla 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoile silakat keitettyjen perunoiden kanssa.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Suola: 1 g

Betyg: 4.58 (4058 recensioner) ★★★★★ dela