Suklaakakku
Suklaakakku
recept
En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fikastunden. Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till äggsmeten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, salt och vaniljsocker i en separat skål.
6. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör om tills smeten är jämn.
7. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
8. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kontrollera om kakan är klar med en tandpetare.
9. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Socker: 25 g
Betyg: 3.92 (5642 recensioner) ★★★★★