Paahtopaisti med kokta potatisar
recept

En klassisk rätt med saftig paahtopaisti och smakfulla kokta potatisar.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 1 kg paahtopaisti
- 2 msk smör
- 5 msk äppel- eller vitvinsvinäger
- 1.5 tsk salt
- 1.5 tsk svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 1 tsk basilika
- 16 st potatisar
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1.5 dl soja
Instruktioner:
1. Smält smöret i en panna och bryn paahtopaistin runt om.
2. Gnid in köttet med salt, svartpeppar, timjan och basilika.
3. Tillsätt vinäger och krossade vitlöksklyftor i pannan.
4. Låt köttet tillagas på låg värme tills önskad innertemperatur uppnås.
5. Koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka.
6. Servera paahtopaistin med de kokta potatisarna och häll över soja.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 550
Fett: 25 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 40 g

Betyg: 3.32 (4432 recensioner) ★★★★★ dela