Karitsan Paahtopaisti Pannulla
recept

En läcker rätt med saftig lammkött som tillagas i panna.
Tillagningstid: 40 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g karitsan paahtopaistia
- 1 vitlök
- 4 msk olivolja
- 1 dl rödvin
- 1 tsk socker
- salt
- peppar
Instruktioner:
1. Hetta upp olivoljan i en stor panna på medelhög värme.
2. Krydda lammköttet med salt och peppar, och bryn det i pannan på alla sidor i cirka 5-7 minuter.
3. Hacka vitlöken och tillsätt den till pannan tillsammans med lammköttet, fortsätt steka i ytterligare 2-3 minuter.
4. Häll rödvinet i pannan och tillsätt sockret. Låt koka på svag värme i cirka 15-20 minuter, tills köttet är genomstekt och saftigt.
5. Ta bort lammköttet från pannan och låt det vila i några minuter innan du skär det i skivor.
6. Servera de skivade lammkött med valfri tillbehör.
Näringsinnehåll per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.87 (6000 recensioner) ★★★★★ dela