Rostad Broccoli - Enkel och Läckert
recept

Beskrivning: En smakfull och hälsosam rätt med rostad broccoli som är perfekt som tillbehör.
Tillagningstid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 kg broccoli
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- Saften av 1/2 citron
- (valfritt: riven parmesanost)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 220 grader Celsius.
2. Skölj och dela broccolin i små buketter.
3. Lägg broccolin i en stor skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar och finhackad vitlök. Blanda väl.
4. Sprid ut broccolin jämnt på en ugnsplåt.
5. Rosta broccolin i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills den är gyllenbrun och krispig.
6. Ta ut broccolin ur ugnen och pressa över citronsaft.
7. Servera genast, och om så önskas, strö över riven parmesanost.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 10 g
Kolhydrater: 8 g
Protein: 5 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.3 (2178 recensioner) ★★★★★ dela