Broccoliini Aasialaisittain
recept

Kokeile herkullista ja kevyttä broccoliini-receptä, jossa yhdistyvät aasialaiset maut. Tämä ruoka on täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2-3

Ainesosat:

- 250 g broccoliineja
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl osterikastiketta
- 2 korkillista riisiviinietikkaa
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- Kuivattuja chilihiutaleita maun mukaan

Ohjeet:

1. Poista broccoliineista kuivunut kanta.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
3. Lisää broccoliinit pannulle ja paista niitä noin 1-2 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
4. Lisää pannulle osterikastike, riisiviinietikka ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita hyvin.
5. Kypsennä vielä minuutti, kunnes maut sekoittuvat.
6. Tarjoile heti, ripottele päälle chilihiutaleita maun mukaan.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.99 (290 recensioner) ★★★★★ dela