Tattiarancinit
recept

En läcker och himmelsk tattiarancini-recept som är perfekt för påskbordet. Tattiarancinit är krispiga och fulla av smak, och de kommer garanterat att förföra dina smaklökar.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 2 dl tattaria
- 1 l kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g parmesanjuustoa
- 2 kananmunaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl leivontajauhoja
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Keitä tattari kasvisliemessä noin 15-20 minuuttia, tills det är mjukt. Dränera det överflödiga vätskan och låt det svalna.
2. Finhacka löken och vitlöken, fräs dem i olja i en panna tills de är mjuka.
3. Tillsätt de frästa lökarna till tataren och blanda väl. Tillsätt parmesanost, salt och peppar.
4. Forma smeten till små bollar.
5. Förbered två tallrikar: en med ströbröd och en med vispade ägg.
6. Doppa bollarna i äggen och sedan i ströbrödet tills de är helt täckta.
7. Värm oljan i en panna och stek bollarna gyllenbruna på båda sidor.
8. Ta upp de färdiga tattiarancinit och låt dem rinna av på hushållspapper.
Njut av dem varma!

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 10 g

Betyg: 3.08 (23 recensioner) ★★★★★ dela