Unkarilainen Rahkapiirakka
recept

En läcker och traditionell bakelse som passar särskilt bra på påskbordet. Denna paj är full av smak och nostalgi, och är enkel att göra.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 250 g rahkaa
- 100 g sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 g voita (sulatettuna)
- 1 dl maitoa
- 1 sitruunan raastettu kuori

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita rahka, sokeri, kananmunat ja vaniljasokeri kulhossa.
3. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe seokseen. Sekoita hyvin.
4. Lisää sulatettu voi ja maito. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Lisää sitruunan raastettu kuori ja sekoita.
6. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiapitoisuus: 220 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.74 (3631 recensioner) ★★★★★ dela