Fyllda ägghalvor med avokado-wasabitopping
recept

Dessa fyllda ägghalvor är läckra och imponerande aptitretare till påskbordet. Wasabin ger en härlig kick medan avokadon ger en mjuk konsistens.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 6 ägg
- 1 mogen avokado
- 1-2 tsk wasabi (efter smak)
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. gräslök eller persilja) till garnering

Ohjeet:

1. Koka äggen hårdkokta, cirka 10 minuter. Kyl ner och skala äggen.
2. Dela äggen på mitten och ta försiktigt ut äggulan.
3. Mosa äggulorna med avokadon, wasabin och citronsaften till en slät massa. Smaka av med salt och peppar.
4. Fyll äggvitorna med avokado-wasabitoppingen.
5. Garnera med färska örter innan servering.

Ravintosisältö (per annos, noin 2 ägghalvor):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.2 (729 recensioner) ★★★★★ dela