Chokladjordgubbstårta
recept

En underbar chokladjordgubbstårta som är perfekt för en liten samling. Detta recept är enkelt att följa och smaken är himmelsk!
Förberedelsetid: 30 minuter + 1 timme kylning
Antal portioner: 6-8
Ingredienser:
- 200 g digestivekex
- 100 g smör
- 200 g mörk choklad
- 200 ml vispgrädde
- 250 g färska jordgubbar
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
1. Krossa digestivekexen till ett fint smul och smält smöret. Blanda kexsmulorna med det smälta smöret.
2. Tryck kexblandningen hårt i botten av en tårtform och ställ in i kylskåpet i cirka 15 minuter.
3. Smält den mörka chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
4. Vispa grädden till ett fast skum och blanda försiktigt ner den smälta chokladen.
5. Häll choklad- och gräddblandningen över kexbotten och jämna till ytan.
6. Låt tårtan stelna i kylskåpet i cirka 1 timme.
7. Blanda jordgubbarna med socker och vaniljsocker. Låt bären marinera en stund.
8. Servera tårtan med jordgubbarna.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.66 (3924 recensioner) ★★★★★ dela