Köttbullar
recept

Köttbullar är en klassisk och välsmakande rätt som passar perfekt till familjemiddagen. Denna recept är enkel att följa och tar bara lite tid att förbereda.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 500 g köttfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 medelstor lök, finhackad
- 1 ägg
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk oregano (valfritt)
- 2 msk olja för stekning
Instruktioner:
1. Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt blandningen svälla i cirka 5 minuter.
2. Tillsätt köttfärs, finhackad lök, ägg, krossad vitlök, salt, svartpeppar och oregano i blandningen. Blanda väl för hand eller med en träsked.
3. Forma smeten till jämnstora köttbullar.
4. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Stek köttbullarna i cirka 10-15 minuter tills de är gyllenbruna och genomstekta.
5. Servera köttbullarna med potatismos eller pasta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.96 (2518 recensioner) ★★★★★ dela