Omenapiirakka med Honung och Timjan
recept

En läcker äppelpaj som förenar höstens smaker med honungens sötma och timjans arom. Perfekt efterrätt som ger tröst och goda vibbar.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8 annosta

Ainesosat:

- 5-6 kotimaista omenaa
- 2 rkl hunajaa
- 1 tl tuoretta timjamia (tai ½ tl kuivattua)
- 2 rkl sokeria
- 1 tl kanelia
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 paketti valmista piirakkataikinaa
- 1 kananmuna (voiteluun)
- Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi omenat.
2. Sekoita kulhossa omenaviipaleet hunajan, timjamin, sokerin, kanelin ja sitruunamehun kanssa. Anna marinoitua noin 15 minuuttia.
3. Kauli piirakkataikina ja painele se piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
4. Kaada omenaseos taikinan päälle ja tasoita pinta.
5. Voitele piirakan pinta kananmunalla.
6. Paista 180 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes piirakka on kullanruskea.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.68 (927 recensioner) ★★★★★ dela