Karamelliserad Omenapiirakka
recept

En läcker karamelliserad omenapiirakka med smakrik sås av muscovadosocker. Perfekt som efterrätt som kommer att förföra dina smaklökar!
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 6-8 äpplen (t.ex. Granny Smith)
- 1 dl muscovadosocker
- 1 dl grädde
- 2 msk smör
- 1 tsk kanel
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 färdig pajdeg
- 1 ägg (till pensling)

Instruktioner:

1. Skala och skiva äpplena.
2. Blanda äppelskivorna i en skål med muscovadosocker, kanel och vaniljsocker.
3. Häll äpplena över pajdegen och fördela dem jämnt.
4. Smält smöret i en panna, tillsätt grädden och koka upp blandningen. Häll blandningen över äpplena.
5. Täck pajen med en annan pajdeg och pensla ägg över ytan.
6. Grädda i 180 grader i cirka 30-40 minuter tills pajen är vackert gyllenbrun.
7. Låt svalna en stund innan servering, servera gärna med karamellsås.
Näringsinnehåll per portion:
Energi: 320 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 12 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.91 (942 recensioner) ★★★★★ dela