Kermainen pasta broilerilla
recept

Kermainen pasta broilerilla är en läcker och snabb vardagsrätt som hela familjen kommer att njuta av.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingfilé
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl grädde
- 1 dl kyckling- eller grönsaksbuljong
- 100 g parmesanost (riven)
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skala och hacka löken och vitlöken.
3. Skär kycklingfiléerna i strimlor.
4. Värm olivoljan i en stekpanna och tillsätt lök och vitlök. Fräs tills de är mjuka.
5. Lägg i kycklingstrimlorna i pannan och stek tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
6. Häll i grädden och buljongen i pannan, rör om ordentligt och låt sjuda i några minuter.
7. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten smälter.
8. Servera genast och garnera med färsk basilika om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.61 (2288 recensioner) ★★★★★ dela