Oluella maustettu kanapata
recept

En läcker och mustig kanarätt med öl som ger en unik smak. Perfekt för en mysig middag!
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kycklingbröstfiléer
- 2 dl ljus öl
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 3 vitlöksklyftor
- 2 morötter
- 1 paprika
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 tsk timjan
- 2 msk färsk persilja (till garnering)
Instruktioner:
1. Skala och hacka lök, vitlök, morötter och paprika.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna över medelhög värme.
3. Tillsätt de hackade grönsakerna och fräs i cirka 5 minuter.
4. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor och lägg dem i pannan. Stek tills kycklingen är vackert gyllenbrun.
5. Häll ölen i pannan och krydda med salt, peppar, rosmarin och timjan.
6. Låt grytan sjuda på låg värme i cirka 20-25 minuter, tills kycklingen är helt genomstekt och såsen har tjocknat något.
7. Servera varm, garnerad med färsk persilja.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 20 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.95 (3887 recensioner) ★★★★★ dela