Nyhtökaura-pitaleivät
recept

En läcker och snabb måltid som hela familjen kommer att älska. Fyllda med smakrik nyhtökaura, färska grönsaker, fetaost och en het harissa-yoghurtsås.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 1 paketti nyhtökauraa
- 4 pitaleipää
- 1 dl fetajuustoa murustettuna
- 1 kuppi tuoreita kasviksia (esim. salaattia, tomaattia, kurkkua)
- 2 rkl harissa-chilitahnaa
- 1 dl jogurttia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja lisää nyhtökaura. Paista nyhtökauraa noin 5-7 minuuttia, kunnes se on kuumaa.
2. Lisää harissa-chilitahna nyhtökauran joukkoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Valmista harissa-jogurttikastike sekoittamalla jogurtti ja haluamasi määrä harissa-chilitahnaa.
4. Lämmitä pitaleivät kevyesti paistinpannulla tai uunissa.
5. Täytä pitaleivät nyhtökauraseoksella, kasviksilla ja fetajuustolla.
6. Lisää päälle harissa-jogurttikastiketta ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 20 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 6 g

Betyg: 3.61 (2621 recensioner) ★★★★★ dela