Kermainen sienipasta
recept

Kermainen sienipasta är en läcker och mättande rätt som tillagas snabbt. Denna recept är perfekt för en vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (t.ex. spagetti eller penne)
- 250 g tuoreita sieniä (t.ex. champinjoner eller kantareller)
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä vähän keitinvettä.
2. Silppua sipuli ja valkosipuli. Viipaloi sienet.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä ja neste on haihtunut, noin 5-7 minuuttia.
5. Kaada ruokakerma sieniseoksen joukkoon ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Sekoita keitetty pasta sienikastikkeen joukkoon. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä vähän keitinvettä.
7. Tarjoile annokset tuoreella persiljalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 18 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.78 (4423 recensioner) ★★★★★ dela